PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 25/25 American Wheat

25/25 American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 50 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński - Mep©Pilsner 5.4 kg 50% 81 % 4
Ziarno Słód pszeniczny - Mep©Wheat 5.4 kg 50% 82 % 5
Suma 10.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 50 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 50 g 5 min 5.2 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Cascade PL 50 g 5 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Sb 33 Pszeniczne Gęstwa 600 ml ---

Dyskusja