PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #232 ctrl+O

#232 ctrl+O

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Maris Otter Extra 2,5-3,5 EBC Crisp 4 kg 66.7% 80 % 3
Ziarno Steinbach Malt pszeniczny 1 kg 16.7% 80 % 4
Ziarno Viking Malt owsiany 1 kg 16.7% 61 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 2022 22 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra US 2021 15 g 10 min 14.2 %
Na zimno Citra US 2021 40 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Mandarina Bavaria DE 2022 50 g 7 dni 7.8 %
Na zimno Mosaic US 2023 50 g 7 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Gęstwa 80 ml White Labs

Dyskusja