PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #204 West Coast IPA Wlkp

#204 West Coast IPA Wlkp

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
67 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 64% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4% 78 % 4
Cukier Brown Sugar, Light 0.1 kg 1.6% 100 % 16
Ziarno Simpsons - Maris Otter (nie pytaj czemu) 1.9 kg 30.4% 81 % 6
Suma 6.25 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Motueka 50 g 10 min 7.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 5 min 16.5 %
Na zimno Motueka 50 g 5 dni 7.2 %
Na zimno Talus 50 g 5 dni 8.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Idaho 7 Cryo 25 g 5 dni 21 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


AG
Hej, jak dodajesz chmiel na cichą? Ja korzystałem z hopstopera ale w 90% zakażenie się wdawało, pomimo wcześniejszego odkażania. Pozdro
agarth1979    65 dni temu
WI
Powodzenia! Ale dlaczego Maris Otter? ;) Tak serio to dobrze zagra myślę.
WilczyTabor    103 dni temu
JE
Cześć,
Nie wiem czy doczytałeś, ale był dopisek (nie pytaj czemu :p ). Zabrakło pilzneńskiego a jedyne co pasowało to właśnie to
Jerzman    102 dni temu
WI
Widziałem, widziałem ;) Kocham Maris Otter. W NEIPAch musi być (IMO warto dołożyć względem zwykłego pale ale'a, choć fajnie też mi gra mix pale ale z 5% abbey/biscuit/cookie), w west coaście nie zaszkodzi :)
WilczyTabor    102 dni temu