PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 Cherry Stout

#2 Cherry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
60.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 65.5% 90 % 621
Cukier glukoza 0.5 kg 19.3% --- % ---
Cukier cukier z wiśni 0.144 kg 5.6% --- % ---
Cukier laktoza 0.25 kg 9.6% --- % ---
Suma 2.594 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10.5 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Sybilla 5.5 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 5 g 25 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 11.5 g 25 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 8 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne wiśnie 1800 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Przyprawa kawa 100 g Gotowanie 20 min
Zagotowana w czajniku i dolana pod koniec gotowania

Dyskusja