PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #19 Mleczak Atakuje

#19 Mleczak Atakuje

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 3.4 kg 73.9% 80 % 26
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy bursztynowy 1.2 kg 26.1% 80 % 300
Suma 4.6 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Taurus PL 16 g 60 min 13 %
Gotowanie Taurus PL 17 g 30 min 13 %
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski PL 17 g 10 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Smaragd DE 25 g 10 min 7.3 %
Na zimno Taurus PL 17 g 5 dni 13 %
Na zimno Puławski PL 33 g 5 dni 8.9 %
Na zimno Smaragd DE 25 g 5 dni 7.3 %
Na zimno Huell Melon DE 50 g 3 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 30 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 750 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 12.5 przed laktozą
    29 sie 2018, 12:24

Dyskusja