PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1518km

1518km

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
20.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński 5.3 kg 72.2% 80 % 4
Ziarno Słód wiedeński 1.3 kg 17.7% 79 % 6
Ziarno Słód Abbey 0.3 kg 4.1% 78 % 45
Ziarno Słód Carafa I 0.04 kg 0.5% 65 % 900
Cukier Cukier kandyzowany 0.4 kg 5.4% --- % 400
Suma 7.34 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challanger 30 g 75 min 5.8 %
Gotowanie Oktawia 20 g 20 min 7.8 %
Gotowanie Oktawia 10 g 5 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
3787 Trappist Style High Gravity Ale Gęstwa 1 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja