PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #11 Milk Stout

#11 Milk Stout

0
  • 12.7
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • 38.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • moose
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.7 BLG
38.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 44.2% 85 % 7
Ziarno Monachijski 1.5 kg 26.5% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.15 kg 2.7% 68 % 1202
Ziarno Caraaroma 0.35 kg 6.2% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.1 kg 1.8% 68 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.4% 79 % 45
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.8% 77 % 26
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 8.8% 80 % 6
Suma 5.65 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie junga 20 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 10.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
brewmaster Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja