PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Nad Wisłą
  4. #12 - West Coast IPA - Twój Browar

#12 - West Coast IPA - Twój Br...
6 kwietnia 2025

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 29 dni temu
    Warzenie
  • 29 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • 19 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 14 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 14 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 44
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 30 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 85.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 248
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 166.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 kwietnia 2025 23:04 --- --- 5.6
Wysładzanie przy użyciu 18L wody z dodatkiem 3 ml kwasu mlekowego

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 kwietnia 2025 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 17 C
8 kwietnia 2025 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 18 C
Piwo ,,bardziej ruchawe"
18 kwietnia 2025 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 19 C 19 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!