PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browarcio
  4. #16 - Sybilla Lager

#16 - Sybilla Lager
27 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3004 dni temu
    Warzenie
  • 3004 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2972 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2970 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2967 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 122.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 11 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 13 C 12 C
Dziwne zapaszki i smak niedofermentowanej brzeczki - wsypane Safbrew S 23 z torby, ale oczywiście nic nie zdziałały. Po odgazowaniu próbki wynik 3blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!