PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. diego1601
  4. #7 - mundialove

#7 - mundialove
18 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2536 dni temu
    Warzenie
  • 2535 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2523 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2523 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2519 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2518 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 58
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 75 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 252
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 83.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C 14 C
drożdze zadane 22:15 do temp. 16C. Przeniesione do boxu ~14C
19 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15 C 15 C
nie bulka, ale chyba coś lekko ruszyło
20 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 16 C
bulka ładnie
21 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 17 C
juz raczej nie bulka. temp na naklejce 19C
24 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 19 C
taki osad że spławik grzęźnie...
27 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5.1 BLG 19 C 19 C
Mętne, wygląd wody z kałuży, zalegająca goryczka. raczej nijakie, zobaczymy dalej. wstawione do przedpokoju (22C)
4 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 19 C 19 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!