PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CERBEER
  4. #5 - MILKSHAKE IPA (PW) 30l

#5 - MILKSHAKE IPA (PW) 30l
10 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2604 dni temu
    Warzenie
  • 2604 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2590 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2590 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2583 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2570 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 32.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 54.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 290
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 63.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
10 dni w temperaturze 18C
21 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
22 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 8 C ---
23 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG --- 6 C
Winsdor 7blg
Nottingham 6blg
24 marca 2018 FERMENTACJA CICHA --- 16 C ---
Winsdor dodane75g zest z pomarańczy (5pomaranczy), zagotowane z woda min, 10min. (7 BLG)
Nottingham (6 BLG) dodane 75g zest z pomaranczy' 1l sok z mandarynek hiszpańskich chłodzony pasteryzowany i 1l sok z pomarańczy hiszpańskiech chłodzony pasteryzowany, soki wyciskane.
25g citry 10g eureka na 15 l.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!