PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zimowe ipsko

zimowe ipsko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 82.9% 82 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 13.8% 70 % 2
Cukier Candi Sugar, Clear 0.12 kg 3.3% 78.3 % 2
Suma 3.62 kg

Chmiele

152 IBU

Balans goryczy 2.62 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 20 min 11.5 %
Whirlpool Moutere 50 g 20 min 15 %
Whirlpool riwaka 50 g 20 min 8.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 11.5 %
Na zimno Moutere 50 g 5 dni 15 %
Na zimno riwaka 50 g 5 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP830 - German Lager Yeast Lager Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja