PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WEST COAST IPA MPPD 2021 18 Blg # 54

WEST COAST IPA MPPD 2021 18...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 46.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 26.3% 85 % 7
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 13.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.2% 85 % 4
Cukier Cukier biały 0.1 kg 1.3% --- % ---
Suma 7.6 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 8 %
Gotowanie Mosaic 30 g 45 min 12.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 45 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 45 min 8 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 8.5 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Sól Epsom 3 g Gotowanie 40 min

Dyskusja