PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WEST COAST IPA 16,3 BLG # 96

WEST COAST IPA 16,3 BLG # 96

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 80.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.8% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 6.5% 70 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.3 kg 4.8% 80 % 5
Cukier Cukier 0.2 kg 3.2% --- % ---
Suma 6.2 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie ZU 12 50 g 70 min 9.7 %
Gotowanie IU 02 50 g 15 min 7.6 %
Gotowanie ZU 12 40 g 40 min 9.7 %
Na zimno IU 02 50 g 3 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja