PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wai iti pale ale

wai iti pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 79.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.28 kg 5.6% 85 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 5% 80 % 39
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 4% 75 % 45
Dodatek Płatki ryżowe 0.3 kg 6% 85 % 2
Suma 5.03 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 15 min 15.5 %
Gotowanie WAI-ITI 25 g 5 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 25 g 0 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja