PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.6 LIlość wody do zacierania
-
10.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 78.4% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.05 kg 2% | 68 % | 601 |
| Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 19.6% | 80 % | 2 |
| Suma | 2.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | southern passion | 10 g | 30 min | 11 % |
| Gotowanie | southern passion | 10 g | 10 min | 11 % |
| Na zimno | southern passion | 10 g | 15 dni | 11 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 | Ale | Suche | 10 g | Gozdawa |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | lemon grass | 5 g | Gotowanie | 0 min |
| Inne | irish moss | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
1. Nie wychodzi aż tak gorzkie- lekki, przyjemny, orzeźwiający sesyjniak
2. Cały chmiel (ten gotowany też) trzymałem w fermentorze wraz z trawą cytrynową i chmielem na zimno
3. Prost!
17 sty 2022, 23:30