PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tom Selleck 2

Tom Selleck 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.45 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
80 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 7 kg 96.6% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Zakwaszający 0.25 kg 3.4% 80.5 % 4
Suma 7.25 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager (fermnetacja pod 2bar w 16C) Lager Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Woda zacieranie (Lidil) 25000 g Zacieranie 60 min
Inne Woda wysładzanie (Lidl) 15000 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirflock 2.5 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Żelatyna 10 g Fermentacja cicha 7 dni
Klarowanie Witamia C 6 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja