PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szacun na mieście [Imperial CDA]

Szacun na mieście [Imperial CD...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
40.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 8 kg 60.8% 79 % 6
Ziarno Monachijski 3 kg 22.8% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Cara 30 0.5 kg 3.8% 75 % 59
Ziarno Crystal 150 0.3 kg 2.3% 72 % 150
Ziarno Carafa I 0.2 kg 1.5% 70 % 900
Ziarno Carafa III 0.15 kg 1.1% 70 % 1034
Suma 13.15 kg

Chmiele

119 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 87 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 80 g 15 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 80 g 15 min 6 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 8.8 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 x3 Ale Suche 2000 g Safale

Dyskusja