PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet stout - David Heath

Sweet stout - David Heath

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 39.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • okemoto
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
39.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 47.8% 80 % 5
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.26 kg 4.1% 78 % 120
Ziarno płatki jęczmienne 1 kg 15.9% 60 % 4
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.51 kg 8.1% 55 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 12% 60 % 3
Cukier laktoza 0.25 kg 4% 100 % 1
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 4% 70 % 1024
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.25 kg 4% 78 % 4
Suma 6.27 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 25 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 11.3 %

Notatki

  • https://www.youtube.com/watch?v=mvQumJ4RCGw
    9 sty 2023, 11:50

Dyskusja