PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout Owsiany

Stout Owsiany

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
37.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Oats, Flaked 0.7 kg 13.5% 80 % 2
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.8% 78 % 400
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 9.7% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.28 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 61.8% 85 % 7
Ziarno Carafa 0.2 kg 3.9% 70 % 664
Suma 5.18 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 12 g 55 min 4 %
Gotowanie English Golding 18 g 55 min 4.8 %
Gotowanie English Golding 14 g 20 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 11 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gypsum 4 g Zacieranie ---

Dyskusja