PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SMaSH MARIS OTTER AND NELSON SAUVIN

SMaSH MARIS OTTER AND NELSON S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6 kg 100% 75 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 20 g 15 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 15 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja