PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Shepherd Neame Spitfire Clone

Shepherd Neame Spitfire Clone

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
76 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7.5 kg 78.9% 80 % 7
Ziarno Cara Crystal - Brewferm 0.8 kg 8.4% 78 % 120
Ziarno Amber Malt 0.4 kg 4.2% 75 % 43
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 6.3% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.2 kg 2.1% 75 % 3
Suma 9.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 50 g 60 min 10.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 1 min 5.1 %
Na zimno East Kent Goldings 30 g 5 dni 5.1 %

Dyskusja