PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SEASION WEST COAST IPA NZ

SEASION WEST COAST IPA NZ

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 80 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 85.9% 82 % 4
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 7.8% 60 % 1
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.1% 78 % 4
Suma 6.4 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 20 g 60 min 7 %
Whirlpool Motueka 30 g 15 min 7 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 5 dni 11 %
Na zimno Wai-iti 50 g 5 dni 4.1 %
Na zimno Motueka 50 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 50 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 3 g Gotowanie 2 min
Inne Pożywka dla drożdży 10 g Gotowanie 2 min

Dyskusja