PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rysiu 25

Rysiu 25

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
131.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 49.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 7% 70 % 299
Ziarno Żytni 0.5 kg 7% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 0.7 kg 9.9% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 4.2% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.7 kg 9.9% 68 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.6% 80 % 2
Ziarno Castle Cafe 0.5 kg 7% 75.5 % 480
Suma 7.1 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 80 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja