PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYE IPA

RYE IPA

1
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Dario
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 55.6% 85 % 7
Ziarno Carared 0.2 kg 4.4% 75 % 39
Ziarno Carapils Malt 0.2 kg 4.4% 74 % 3
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 8.9% 77 % 4
Ziarno Rye, Flaked 1.2 kg 26.7% 78.3 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 10 min 6 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 15 g 7 dni 6 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja