PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS nr1

RIS nr1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
35.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 8.5 kg 72.3% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 3.4% 55 % 985
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 3.4% 73 % 120
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 3.4% 65.2 % 315
Ziarno Carafa II 0.25 kg 2.1% 70 % 812
Ziarno cookie 0.5 kg 4.3% --- % ---
Cukier biały 0.7 kg 6% --- % ---
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 2.6% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 2.6% 60 % 3
Suma 11.75 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 100 min 8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %
Gotowanie Perle 50 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja