PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne #1

Pszeniczne #1

0
  • 16.2
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Gabryśka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
67 C 30 min
71 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.2 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.86 kg 48.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 2.35 kg 39.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 8.5% 75 % 30
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 3.4% 70 % 4
Suma 5.91 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 13 g 50 min 12 %
Gotowanie Rakau 15 g 7 min 9.5 %
Na zimno Rakau (NZ) 10 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja