PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pretty Amarena

Pretty Amarena

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 36.4% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.1% 85 % 8
Suma 5.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amora Preta 30 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 20 g 0 min 11.2 %
Na zimno Amora Preta 50 g 7 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Burzliwa 7dni
    Cicha 14 dni
    28 lip 2023, 22:28

Dyskusja