PL | EN

Pliny the elder

0

Rozmiar warki

  • 4.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 5.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 65 min
76 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
9.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 1.6 kg 81.6% 75 % 6
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.05 kg 2.6% 70 % 3
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.24 kg 12.2% 75 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.07 kg 3.6% 74 % 150
Suma 1.96 kg

Chmiele

111 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 12 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 8 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Mosaic 5 g 5 min 10 %
Gotowanie Centennial 5 g 5 min 10.5 %
Na zimno Centennial 15 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 43 ml Mangrove Jack's