PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PL-US Lager

PL-US Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.4 kg 56.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.3% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.2% 75 % 30
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 26.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.25 kg 4.2% 75 % 59
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 9.2 %
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 5.5 %
Gotowanie Chinook 20 g 0 min 8.6 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 10 min 5.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 10 min 8.6 %
Na zimno Chinook 30 g 7 dni 8.6 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja