PL | EN
Pierwszy lager #15 i #16us05
0-
11.2Gęstość BLG
-
24IBU
-
4.5 %ABV
-
3.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
44 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
56.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
6.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27 LIlość wody do zacierania
-
36 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 55.6% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 33.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 11.1% | 79 % | 10 |
Suma | 9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Tradition | 15 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Hallertau Tradition | 85 g | 40 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 30 g | Fermentis |
Notatki
-
19,03 warzenie wyszło 23litry 12,5 blg
1 piwo Lager w34/70 zadane 21.03 7,2 stC 24 .03 jest piana pracUje
oraz 17litrów 11blg zadane 20.03 US-05 w temperaturze 17stC pracuje juz od rana 20,03
zakapslowane ale 12,04 zeszło do 2blg dodano witamine c , ładnie pachnie, ładnie wygląda ale lekko kwaśnie mozę za dużo tej witaminy
Lagera rozlałem 31.05 zeszło do 2,5 blg, dałem 2,9 cukru na butelkę
21 mar 2024, 16:46