PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Paipa

Paipa

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kloszart
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 83.3% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyipermann 1 kg 16.7% 80 % 20
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 7.1 %
Szyszka
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Na zimno Oktawia 40 g 5 dni 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 5 min 7.1 %
W worku

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Balon 5L cala fermentacja, wiadro 14,5L chmielone na zimno
    19 kwi 2021, 00:06

Dyskusja