PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsianka

Owsianka

0
  • 15.1
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • Art
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.1 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.4 kg 66.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.6% 80 % 6
Dodatek Oats, Flaked 0.8 kg 12.1% 80 % 2
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3% 55 % 1100
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 4.5% 60 % 1000
Ziarno cara crystal 0.4 kg 6.1% 74 % 150
Suma 6.6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 25 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Kent Goldings 25 g 30 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja