PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Obywatel Kudłaty

Obywatel Kudłaty

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • --- L
    Ilość wody do zacierania
  • --- L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
80 C 4 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.9 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 4% 70 % 300
Ziarno Czekoladowy 400 0.2 kg 2% 68 % 400
Ziarno Pale Ale 4 kg 39.6% 79 % 4
Ziarno monachijski 1 1 kg 9.9% 78 % 18
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5% 78 % 540
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4% 65 % 900
Ziarno Weyrmann - Carafa III Special 0.1 kg 1% 65 % 1400
Ziarno CastleMalting Whisky Nature 2 kg 19.8% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.9% 82 % 4
Dodatek płatki owsiane 0.5 kg 5% 70 % 1
Suma 10.1 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 80 min 11.2 %
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 65 g 20 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 700 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki owsiane 500 g Zacieranie 70 min

Notatki

  • Weyrmann - Carafa III Special, karmel 300 bo mam
    9 maj 2015, 20:40

Dyskusja