PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Neipa vol 2

Neipa vol 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 15 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 53.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 13.3% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 6.7% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 25 g 20 min 10 %
Gotowanie Citra 25 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 70 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Dr Rudi 50 g 5 dni 11.8 %
Na zimno Palisade 50 g 5 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja