PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA 2 20l. 6

NE IPA 2 20l. 6

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 45.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 30.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6.1% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 18.2% 85 % 3
Suma 6.6 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Amarillo 50 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 10 min 6 %
Gotowanie Mosaic 50 g 5 min 10 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10.9 g Safale

Dyskusja