PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mój pierwszy raz

Mój pierwszy raz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
39.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.55 kg 62.3% 85 % 7
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.35 kg 6.1% 73 % 887
Ziarno Caramunich Malt 0.3 kg 5.3% 71.7 % 110
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.5% 79 % 45
Ziarno Carafa 0.2 kg 3.5% 70 % 664
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.8% 76.1 % 0
Ziarno Barley, Flaked 0.3 kg 5.3% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 5.3% 80 % 2
Suma 5.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 28 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 10 min 4.5 %
Na zimno Target 12 g 14 dni 10.5 %
Na zimno Fuggles 15 g 14 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Vanilla stick 6 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Vanilla stick 6 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja