PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milka

milka

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 41.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Ender
    Piwowar
  • milka
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
41.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 46.2% 80 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 12.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 9.2% 68 % 1200
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 7.7% 65.2 % 315
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.7% 85 % 8
Suma 6.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 18 g 60 min 14 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa jagody 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa kokos 200 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy laktoza 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja