PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. krystmas ejl 2

krystmas ejl 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 6 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
30 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.4 kg 38.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.3 kg 36.1% 79 % 10
Ziarno red ale viking malt 0.2 kg 5.6% 75 % 70
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 8.3% 74 % 788
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 11.1% 80 % 2
Suma 3.6 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 8 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa ziarna kakaowca 50 g Gotowanie 5 min
Przyprawa cynamon 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa anyż 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja