PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA-Warka testowa (nowy kociołek)

IPA-Warka testowa (nowy kocioł...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 49.5% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 19.8% 80 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.3 kg 3% 74 % 3
Ziarno carabody 0.5 kg 5% 74 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 19.8% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 3% 85 % 4
Suma 10.1 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Zula 10 g 50 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 30 g 10 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 5 min 17.4 %
Whirlpool Galaxy 30 g 0 min 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 1000 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 12 min

Dyskusja