PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. imperialhdipa październik 2023

imperialhdipa październik 2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 17 min
68 C 45 min
72 C 15 min
76 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8 kg 85.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 5.3% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.3% 60 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 4.3% 60 % 4
Suma 9.4 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 30 min 15.5 %
Whirlpool Simcoe 50 g 30 min 13.2 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %
Na zimno Nectaron 50 g 3 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech 10 g Zacieranie 10 min

Dyskusja