PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IMPERIAL WEST COAST IPA

IMPERIAL WEST COAST IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 61.5% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.5 kg 23.1% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.5 kg 7.7% 81 % 8
Suma 6.5 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 10 g 45 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Ekuanot 25 g 5 min 14 %
Whirlpool Citra 50 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 10 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Ekuanot 25 g 4 dni 14 %
Na zimno Simcoe 25 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja