PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Milk Stout

Imperial Milk Stout

0
  • 19.3
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • ---
    ABV
  • 55
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Skajo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
55 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 52.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 26.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.35 kg 4.6% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 3.9% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.25 kg 3.3% 70 % 837
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.2 kg 2.6% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3.9% 68 % 601
Suma 7.65 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 30 g 90 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 - gęstwa Ale Suche 150 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 800 g Gotowanie 10 min

Dyskusja