PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
  • 19.2
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • cen16
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
71 C 30 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.2 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 40% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.3% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny ciemny 0.5 kg 6.7% 80 % 15
Ziarno Diastatyczny 0.5 kg 6.7% 80 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.45 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 40 g 60 min 15 %
Gotowanie Simcoe 40 g 50 min 13 %
Gotowanie Galaxy 10 g 40 min 15 %
Gotowanie Simcoe 10 g 40 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski 5 g Zacieranie ---
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • W planach.
    27 wrz 2015, 11:30

Dyskusja