PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HERFSTBOK 16BLG 25L TB

HERFSTBOK 16BLG 25L TB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 10 min
72 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 3.75 kg 51.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.25 kg 17.2% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 1.25 kg 17.2% 81 % 4
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.38 kg 5.2% 75 % 150
Ziarno Cookie 0.38 kg 5.2% 75 % 150
Ziarno Viking melanoidynowy 0.25 kg 3.4% 75 % 80
Suma 7.26 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 32 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 24 g 20 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 2000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja