PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA

Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 28.8% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 28.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 19.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 11.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1.2 kg 11.5% 60 % 3
Suma 10.4 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Rakau (NZ) 5 g 65 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 25 g 0 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 25 g 0 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 0 min 11 %
Whirlpool Rakau (NZ) 25 g --- 8.7 %
Whirlpool Wai-iti 25 g --- 4.1 %
Whirlpool Nelson Sauvin 25 g --- 11 %
Na zimno Rakau (NZ) 100 g 4 dni 8.7 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1272 American Ale II Ale Płynne 2000 ml Wyeast Labs

Dyskusja