PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie z Lapsang

Grodziskie z Lapsang

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 3.5 kg 100% 80 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM700 Ale Płynne 200 ml Fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata Lapsang 60 g Fermentacja cicha 0 dni

Notatki

  • Lapsang 60g na 11l ok, sencha earl grey 60g na 11l dominuje.
    1 cze 2022, 18:42

Dyskusja