PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest PK 2

Forest PK 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 5 min
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 2.1 kg 42% 80 % 6
Ziarno Pilsner Malz Best 1 kg 20% 81 % 3
Ziarno Wiener Malz Best 1 kg 20% 80 % 8
Ziarno Weizenmalz Best 0.3 kg 6% 82 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 8% 80 % 2
Ziarno Carapils Best 0.2 kg 4% 75 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Perle 3 g 60 min 9.7 %
Whirlpool Amarillo 5 g 20 min 8.9 %
Whirlpool Citra 10 g 20 min 13.9 %
Whirlpool Centenial 20 g 20 min 13.9 %
Na zimno Galaxy 20 g 20 dni 14.5 %
Na zimno El Dorado 25 g 3 dni 14 %
Gotowanie Młode pędy świerku 50 g 15 min 1 %
Whirlpool Młode pędy świerku 200 g 20 min 1 %
Na zimno Cascade 20 g 5 dni 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Młode pędy świerku 50 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Młode pędy świerku 100 g Gotowanie 0 min
Czynnik do wody CaCl2 33% 1 g Zacieranie ---
Czynnik do wody Gips Piwowarski 3 g Zacieranie ---
Czynnik do wody Kwas mlekowy 3 g Zacieranie ---

Dyskusja