PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fake Pilsner

Fake Pilsner

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4.35 kg 74.5% 80.5 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.2 kg 3.4% 75 % 3
Ziarno Monachijski 1 kg 17.1% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.289 kg 4.9% 75 % 59
Suma 5.839 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 40 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 20 min 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 50 g 5 min 4.3 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 50 g 10 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik lutra Ale Płynne 2323 ml 123123

Dyskusja