PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EAST COUST IPA 16 BLG # 6

EAST COUST IPA 16 BLG # 6

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 30.8% 79 % 10
Ziarno słod karmelowy viking malt t150 0.2 kg 3.1% --- % 150
Ziarno słód Cookie 70 EBC 0.2 kg 3.1% --- % 70
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.1 kg 1.5% 81 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Liberty 40 g 70 min 7.7 %
Gotowanie Equinox 20 g 30 min 16.1 %
Gotowanie Willamette 20 g 30 min 5 %
Na zimno Equinox 20 g 7 dni 16.1 %
Na zimno Willamette 20 g 7 dni 5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja